Verführerische Fitmacher – Das Geschäft mit Functional Food

Functional Food boomt. Der Umsatz von Essen mit Zusatznutzen hat sich in 14 Jahren in Deutschland verzehnfacht – auf rund fünf Milliarden Euro im Jahr, Tendenz steigend. Jedes Jahr kommen Dutzende neue Produkte, die mehr können sollen als nur schmecken, auf den Markt. Milch, die Cholesterin senkt – Wasser, das die Knochenstruktur stützt – Fruchtsaft, […]

Abgesägt – Stadtbäume in Not

Kahlschlag in den Städten – durch immer mehr Nachverdichtung; Wohnungsbau und Flächenversiegelung verschwinden Bäume aus den Städten. Bürger und Umweltaktivisten befürchten, dass Städte zu Betonwüsten und dadurch immer heißer werden.   Benny Rimmler versucht Bezirksämtern und Politikern deutlich zu machen, dass viele Bürger gegen den immer intensiveren Baumschwund sind und hat eine Bürgerinitiative gegründet, mit […]

Die alltägliche Papier-Verschwendung

Deutschland ist mit Japan und USA Spitze, wenn es um Papierverbrauch geht. Schon jeder fünfte Baum wird weltweit für die Papierherstellung gefällt. Umwelt-Experten befürchten: geht das so weiter, werden kaum noch Urwälder übrigbleiben.   Verpackungen, Taschentücher, Pappbecher: haben wir Deutschen 1950 noch etwa 32kg pro Kopf an Papier verbraucht, sind es 2015 über 250kg. Tendenz […]

Ratten in der Stadt – Invasion der Nager

Ratten übertragen gefährliche Krankheiten wie das Hantavirus. Gegen zahlreiche Gifte sind sie inzwischen resistent. Viele Menschen konsumieren Lebensmittel gerne unterwegs. So landen immer mehr Essensreste auf der Straße. Das zieht Ratten an.   Schädlingsbekämpfer beklagen, dass die Jagd auf Ratten immer komplizierter wird. Ein Grund ist eine EU-Verordnung, die eigentlich gut gemeint war: Durch sie […]